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半年間じっくりと熟成。華やかな吟醸香とお米の旨みを引き出したまろやかな口当たりが自慢の純米吟醸原酒です。

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お米の旨みを最大限引き出した純米酒です。半年間じっくりと熟成させたので、コク味豊な中辛旨口の純米酒です。

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山田錦を精米歩合35％（65％は削る）まで精米し、長期低温発酵により米の旨みを最大限引き出した香り高く風味豊かな大吟醸。藤沢杜氏たちの少しも妥協を許さない厳しく繊細な手作りです。あっさりとした和食に合うのはもちろん、ワイン感覚でステーキなどの洋食に合わせていただくのもおすすめです。

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無上盃（むしょうはい）は、「この上ない酒に出会えたら命名しようと思っていた」と語られた東京農業大学の小泉武夫名誉教授が産みの親。平成７年に発売するやいなや、当蔵を代表する人気銘柄に。すっきりした口あたりは料理を選ばず、中華料理やフランス料理にもおすすめです。

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いち早く純米にこだわった純米酒「貴仙寿」が大ヒットした後、より磨かれた酒をという多くの方の声にお応えして、昭和59年に純米吟醸「貴仙寿吉兆」を発売しました。和食のほか、脂っこい料理にも合います。

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126 比特币

お米の旨みたっぷり『しろくま部長の純米酒』3本と、奈良県産の梅で作った『きりん主任の梅酒』3本のセット商品。愛嬌たっぷりのサラリーマンシリーズのラベルで、ぜひご賞味ください！

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